常州市委组织部

织牢食品安全疫情防控网　常州市对第三方冷库开展专项检查

发布日期：2022-02-12 来源：常州日报

　　为切实保障全市食品安全，科学做好进口冷链食品疫情防控工作，2月8日起，市市场监管局采取“四不两直”方式对全市备案的18家从事冷藏冷冻贮存服务的非食品生产经营者（第三方冷库），进行疫情防控和食品安全专项检查。
　　专项检查中，执法人员从备案情况、委托方台账、食品入库台账、设备情况、温度控制情况、贮存过程管理等六方面对第三方冷库进行了全方位的风险排查，重点检查了冷库内进口冷链食品是否严格落实“三专”“三证”和“四不”的管理要求，第三方冷库管理者是否查验并留存委托方的相关资质文件，是否建立出入库台账、台账是否齐全等情况。
　　下一步，市市场监管局将结合进口物品疫情防控专项执法“百日行动”，进一步督促进口冷链食品生产经营者和第三方冷库落实疫情防控和食品安全主体责任，加强执法查处力度，发布典型案例，震慑违法行为，织牢食品安全疫情防控网。

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